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2020/04/28
お家で楽しむ豊根村ー第1回ー
コロナウイルス感染防止対策に伴い、本日からお家で楽しめる情報を発信していきます。
(豊根村ならではの写真、レシピ紹介など)
また、豊根村の知りたい情報や見たい写真がありましたらぜひ、コメント欄へご連絡ください!
今回は桜特集です。
村内の標高差が1000mあるため、新豊根ダム湖畔の600本の桜や三沢地区の粟世桜をはじめ、村内各地で楽しめます。また桜の種類も豊富。ソメイヨシノ、カワツサクラ、ヤマザクラ、シダレザクラ、名前の分からない花など色とりどりの花が美しく咲きます。
おまけ
今日は何つくる?人が、自然が造る豊根の味。
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しいたけのからしみそ漬け
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<材料>
★生椎茸…700g
★砂糖…250g
★味噌…400g
からしこ…40g
<作り方>
1.からしこは40℃位の温水でよく溶く。
2.鍋に★印を全て入れ、じっくり煮含める。
3.1と2をよく和え半日ほど味をなじませたら、できあがり!
豊根村観光協会 〒449-0405 愛知県北設楽郡豊根村坂宇場字宮ノ嶋29-3 TEL 0536-87-2525 FAX 0536-87-2525